Aperitifs
 Glas Sekt – 0,1 l
 Sherry – 5 cl
 Martini rot oder weiß – 5 cl
 Pernod
 Campari Soda oder Orangensaft

 

 Suppen
 Tomatensuppe 4,90 €
 Ungarische Gulaschsuppe 5,90 €
 Bohnensuppe 4,90 €
 Zwiebelsuppe 5,50 €

 

 Kalte Vorspeisen
 Krabben-Cocktail 12,50 €
 Sopska Salat
Gemischter Salat mit geriebenem Schafskäse
10,70 €
 Puten-Salat
Gemischter Salat mit Putenbruststreifen
15,30 €

 

Warme Vorspeisen
 Schnecken
in Kräuterbutter
10,50 €
 Camenbert
gebacken mit Preiselbeeren
9,50 €
 Champignonköpfe
mit Sauce Hollandaise und Käse Überbacken
11,90 €
 Gefüllte gebratene Palatschinken
mit Schinken und Käse
9,30 €

 

Toastgerichte
 Toast Hawai
mit Schinken, Ananas und Käse
10,90 €
 Toast Melba
Putenbrust mit Pfirsisch und Sauce Hollandaise
15,90 €
 American Toast
Rumpsteak auf Toast mit frischen Champignons und Käse überbacken
18,50 €
Balkan – Toast
Kleines Schweinmedaillon, Stange Brot, mit Sauce Hollandaise und Käse überbacken
18,50 €

 

 Rumpsteaks
 Rumpsteak 200g
Folienkartofel mit Tzatziki Kräuterbutter
23,50 €
 Zwiebelsteak 200
mit gerösteten Zwiebeln, Bratkartoffeln (Zwiebel und Speck)
23,50 €
 Pfeffersteak 200g
Pfeffersauce, Bratkartoffeln (Zwiebel und Speck)
23,50 €
 Champignonsteak 200g
Champignonsauce, Pommes Frites
23,90 €
 Alle Steaks werden auch nach Wunsch auf 300g serviert 33,90 €

 

 Filetsteaks
 Rinderfilet gegrillt 200g
Folienkartoffel mit  Tzatziki
32,90 €
 Rinderfilet 200g
Pfeffersauce, Bratkartoffeln (Zwiebel und Speck)
32,90 €
 Rinderfilet 200g
Chamgpignonssauce, Kroketten
32,90 €
 Rinderfilet 300g
Folienkartoffeln mit Sauerrahm
38,90 €

 Vom Lamm
 Lammsteak
mit Bratkartoffeln, Prinzessbohnen mit Speck
25,50 €
 Lammcarre
mit Bratkartoffeln, grüne Bohnen, Kräuterbutter
25,90 €
 Lamm medaillons ” cafe de Paris”
mit Petersilienkartoffel, Prinzessbohnen mit Speck
25,50 €

 

Internationale Gerichte
 Schnitzel “Wiener Art”
mit Pommens
13,90 €
 Rahmschnitzel
mit Pommes Frites
14,90 €
 Jägerschnitzell
mit Pommes Frites
14,90 €
 Paprikaschnitzel
mit Pommes Frites, Paprikasauce
14,90 €
 Cordon bleu “Balkan”
Schnitzel gefüllt mit Schinken und Käse,
garniert mit Pommes Frites, Curryreis t
17,70 €
 Schweinemedaillon mit frischen Chamgpignons
mit Kroketten, Gemüse
17,90 €
 Madagaskar Teller
Schweinemedaillon, Pfeffersauce mit Bratkartoffeln  (Zwiebel und Speck)
18,90 €
 Balkan-Teller
Schweinemedaillons, Putenmedaillons, Filetmedaillons
mit Bratkartoffel, (Zwiebel und Speck) grüne Bohnen und Speck  und Djuwetschreis
18,90 €

 

 Spezialitäten vom Grill
 Cevapici
Fleischröllchen mit Zwiebeln, Djuwetschreis, Pommes Frites
13,90 €
 Pljeskavitza
Hacksteak mit Djuwetschreis, Pommes Frites
13,50 €
 Plkeskavitza “Special”
Hacksteak gefüllt mit Schafskäse, Djuwetschreis, Pommes Frites
15,80 €
 Raznici
Spießchen garniet mit Zwiebeln, Pommes Frites, Djuwetschreis
14,30 €
 Pola Pola
mit Spießchen u. 4 Fleischröllchen, Pommes Frites, Djuwetschreis
15,50€
 Leber vom Grill
mit gerösteten Zwiebeln, Djuwetschreis, Pommes Frites
15,90€
 Schweine-Rückensteak
mit Kräuterbutter, Bratkartoffeln (Zwiebel und Speck)
16,30 €
 Schweinemedaillon “Marco Polo”
mit Sauce Hallandaise und Käse überbacken,
dazu Pommes Frites, Curry Reis
18,90 €
 Special-Grillteller
1 Raznici, 1 Kotelett, 1 Pljeskavitza, 2 Cevapcici,
Djuwetschreias, Pommes Frites
18,30 €
 “Lustiger Bosniak”
Rumpsteak mit Schinken und Käse gefüllt, Djuwetschreis, Pommes Frites
 24,50 €
 Bauern Teller
1 Rindersteak, 1 Schweinefilet, Lammsteak, Schafskäse mit Bratkartoffeln (Zwiebel und Speck)
 22,90 €
 Räuber-Spieß
verschiedene Fleischsorten, Pommes Frites, Djuwetschreis
18,90 €
 Mixed Grill International
Rinderfilet, Rumpsteak, Schweinesteak, Lammkotelett,
Butterreis, Pommes Frites
23,80 €

 

 Puten-Gerichte
 Putenmedaillon
mit Champignonsause, Kroketten und Gemüse
18,80 €
 Putenschnitzel
mit Pommes Frites, Sauce Hollandaise und Gemüse
14,90 €
 Putensteak “Natur”
vom Grill, mit Kräuterbutter, Folienkartoffel mit Tzatziki
15,80 €
 Putensteak “Melba”
mit Pfirsich und Sauce Hollandaise, überbacken, Kroketten und Broccoli
17,90 €
 Putensteak “Hawaii”
mit Schinken, Ananas, Currysauce, mit Käse überbacken dazu Früchtereis
17,90 €

 

 Platten nach Art des Hauses
Für 2 oder mehrere Personen
 “Balkan”-Platte für 2 Personen
Putenmedaillon, Schweinemediallon, Kalbschnitzel, frische Champignons,
Butterreis,  Kroketten und Gemüse
38,50 €
 Spezial-Haus-Platte für 2 Personen
Raznici, Cevapcici, Rindersteaks, Kotelett, Hacksteak, Leber,
frische Champignons, Gemüse, Djuwetschreis und  Pommes frites
44,70 €
 Gourmet-Platte für 2 Personen
Raznici, Rindersteak, Putenmedaillons, Hacksteak, Cevapcici, Speck,
Pommes Frites und Djuwetschreis
41,70 €
 Dschingis-Khans-Spieß f. 4 Personen flambiert
Rindersteak, Schweinefilet, Pleskavica, Putensteak, gedünstete Zwiebeln,
Speck,  Djuwetschreis,  Pommes Frites und Gemüse
83,90 €

 

Pfannengerichte
 Balkanleber
mit Zwiebeln, lorbee Blättern in weissweinsoße,
dazu Salzkartoffeln und Gemüse
15,90 €
 Ungarischer Gulasch vom Rind
mit Butterreis
17,90 €
 Satarasch
gedüstete Schweinefilet mit Paprika, Tomaten, Zwiebeln und Rühreiern,
scharf  gewürzt  Butterreis
17,90 €
 Putengeschnetzeltes
Geschnetzeltes “indische Art” in Currysahnesauce mit Obst, Butterreis  und Gemüse
17,30 €
 Csikos Tonanj
geschnetzteltes Schweinefilet in Sahnesauce mit Butterreis
15,80 €
 Zürischer Geschnetzeltes
Geschnetzeltes vom Schwein mit Zwiebeln, Champignons in Rahmsauce
dazu Butterreis
15,90 €
 Balkanpfanne
geschnetzeltes vom Rind, Pute mit Champingnons in Rahmsauce,
dazu Bratkartoffeln und Gemüse
17,90 €
 Muckalica
geschnetzteltes Schweinefilet mit Zwiebeln, Paprika, Tomaten  und
Petersilienkartoffeln
17,30 €

 

 Fischgerichte
Aus flüssen und meeren
 Forelle “Müllerin Art”
mit zerlassener Butter und Petersilienkartoffeln
16,90 €
 Tintenfisch gegrillt
 mit Salzkartoffeln und  Gemüse
17,90 €
 Seezungenfilet
 in Zitronen-Weißweinsauce und  Petersilienkartoffeln
19,90 €
 Scampis vom Grill
 dazu Petersilienkartoffeln und Knoblauch
23,90 €
 Scampis “Balkan Art”
 mit frischen Tomaten, Knoblauch, frischen Kräutern, Chili,
in Olivenöl gebraten, dazu Petersilienkartoffeln
24,90 €

 

Vegetarische Gerichte
 Gemüse Platte
verschiedene Gemüse, frische Champignons, Butterreis und Spiegelei
13,90 €
 Gemüse Gratin
verschiedene Gemüse, frische Champignons
mit Sauce Hollandaise und Käse überbacken
13,90 €

 

Für unsere kleinen Gäste
 Macceroni
 in Tomatensauce
8,50 €
 Cevapcici 
dazu Pommes Fritess
8,50 €
 Biene-Maja-Schnitzel
dazu Pommes Frites
8,00 €
 Räuber Emil
kleione Putensteak mit Pommes Frites
8,00 €

 

 Beilagen
 Salat vom Büffet 3,50 €
 Folienkartoffel 3,50 €
 Bratkartoffeln  4,00 €
 Pommes Frites 3,50 €
 Djuwetschreis 3,50 €
 Butterreis 3,00 €
 Erbsen-Möhren-Gemüse 3,80 €
 Prinzeßbohnen mit Speck 4,50 €
 Salzkartoffeln  3,50 €
 Frische gedünstete Champignons 4,50 €


 Dessert
 Gemischtes Eis
mit Sahne
3,50 €
 Coupe Denmark
Vanilleeis mit heißer Schokolade
4,80 €
 Früchtebecher
gemischtes Eis mit Cocktailfrüchten und Sahne
5,70 €
 Palatschinken
mit Schokolade oder Marmelade
8,80 €
 Special-Palatschinken
mit Nüssen, Vanilleeis und heißer Schokolade
9,90 €

 

Warme Getränke
 Kaffee
 Cappuccino
 Espresso
 Milchkaffee
 Türkisch Mokka
 Tee (im Glas)
 Heißer Slivovic
 Latte Macchiato

 

Alkoholfreie Getränke
 Coca Cola – 0,4 l
 Coca Cola light – 0,3 l
 Coca Cola light – 0,4 l
 Spezi – 0,3 l
 Spezi – 0,4 l
 Fanta – 0,3 l
 Fanta – 0,4 l
 Sprite – 0,3 l
 Sprite – 0,4 l
 Mineralwasser (Flasche) – 0,25 l
 Apfelsaft – 0,2 l
 Orangensaft – 0,2 l
 Traubensaft – 0,2 l
 Apfelsaftschorle – 0,3 l
 Apfelsaftschorle – 0,4 l
 Bitter Lemon – 0,2 l

 

Biere
Bitburger Pils (vom Fass) – 0,3 l
Bitburger Pils (vom Fass) – 0,4 l
Schuss – 0,3 l
Schuss – 0,4 l
Bitburger Drive – Alkoholfrei (Flasche) – 0,33 l
Malzbier (Flasche) – 0,33 l
Weizen – Kristall – 0,5 l
Weizen – Hefe oder Weizen-Dunkel – 0,5 l5
Weizen – Alkoholfrei – 0,5 l

 

Liköre / Bitter
Kruskovac – 2cl
Williams-Birne – 2cl
Kirschwasser – 2cl
Baileys – 2cl
Pelinkovac Bitter – 2cl
Fernet Branca – 2cl
Ramazzotti – 2cl

 

Whisky
Johnny Walker – 2cl
Jack Daniels – 2cl

 

Cognac / Weinbrand
Remy V.S.O.P. – 2cl
Hennessy V.S.O.P. – 2cl
Asbach Uralt – 2cl

 

Spirituosen
Wodka – 2cl
Julischka – 2cl
Slivovic – 2cl

Weissweine

Weinkarta
Offene weine 0,25l
 Weissweine
 Zilavka – herb, trocken
 Riesling – mild, lieblich
 Traminac – halbtrocken
 Rot weine
 Vranac – herb
 Pelesko – halbtrocken
 Kadarka – lieblich
Rosé – mild oder herb

 

Weinkarta
Flaschenweine 0,75l
 Weissweine
 Posip – fein, trocken
 Grasevina – trocken
 Riesling – lieblich
 Rot weine
 Vranac – trocken
 Pelesko – mild, reif
 POSTUP (berühmter Qualitätswein)
DINGAC (berühmter Qualitätswein)
VRANAC Pro Corde (berühmter Qualitätswein)

 

Sekt & Champagner
 Henkell Piccolo
 Fürst von Metternich
Pommery Champagner

Liste der erlaubten Zusatzstoffe