Aperitifs
Glas Sekt – 0,1 l	4,50 €
Sherry – 5 cl	4,50 €
Martini rot oder weiß – 5 cl	5,00 €
Pernod	4,50 €
Campari Soda oder Orangensaft	5,00 €

 

Suppen
Tomatensuppe	6,50 €
Ungarische Gulaschsuppe	7,50 €
Bohnensuppe	6,50 €
Zwiebelsuppe	8,00 €

 

Kalte Vorspeisen
Krabben-Cocktail	13,00 €
Sopska Salat Gemischter Salat mit geriebenem Schafskäse	11,50 €
Puten-Salat Gemischter Salat mit Putenbruststreifen	16,30 €

 

Warme Vorspeisen
Schnecken in Kräuterbutter	11,50 €
Camenbert gebacken mit Preiselbeeren	10,50 €
Champignonköpfe mit Sauce Hollandaise und Käse Überbacken	12,90 €
Gefüllte gebratene Palatschinken mit Schinken und Käse	9,90 €

 

Toastgerichte
Toast Hawai mit Schinken, Ananas und Käse	12,90 €
Toast Melba Putenbrust mit Pfirsisch und Sauce Hollandaise	19,50 €
American Toast Rumpsteak auf Toast mit frischen Champignons und Käse überbacken	21,90 €
Balkan – Toast Kleines Schweinmedaillon, Stange Brot, mit Sauce Hollandaise und Käse überbacken	19,90 €

 

Rumpsteaks
Rumpsteak 200g Folienkartofel mit Tzatziki Kräuterbutter	26,50 €
Zwiebelsteak 200 mit gerösteten Zwiebeln, Bratkartoffeln (Zwiebel und Speck)	27,50 €
Pfeffersteak 200g Pfeffersauce, Bratkartoffeln (Zwiebel und Speck)	27,50 €
Champignonsteak 200g Champignonsauce, Pommes Frites	27,90 €
Alle Steaks werden auch nach Wunsch auf 300g serviert	39,90 €

 

Filetsteaks
Rinderfilet gegrillt 200g Folienkartoffel mit  Tzatziki	35,90 €
Rinderfilet 200g Pfeffersauce, Bratkartoffeln (Zwiebel und Speck)	35,90 €
Rinderfilet 200g Chamgpignonssauce, Kroketten	35,90 €
Rinderfilet 300g Folienkartoffeln mit Sauerrahm	41,90 €

Vom Lamm
Lammsteak mit Bratkartoffeln, Prinzessbohnen mit Speck	29,50 €
Lammcarre mit Bratkartoffeln, grüne Bohnen, Kräuterbutter	31,50 €
Lamm medaillons “ cafe de Paris“ mit Petersilienkartoffel, Prinzessbohnen mit Speck	29,50 €

 

Internationale Gerichte
Schnitzel „Wiener Art“ mit Pommens	14,90 €
Rahmschnitzel mit Pommes Frites	16,70 €
Jägerschnitzell mit Pommes Frites	16,70 €
Paprikaschnitzel mit Pommes Frites, Paprikasauce	16,70 €
Cordon bleu „Balkan“ Schnitzel gefüllt mit Schinken und Käse, garniert mit Pommes Frites, Curryreis t	21,50 €
Schweinemedaillon mit frischen Chamgpignons mit Kroketten, Gemüse	21,50 €
Madagaskar Teller Schweinemedaillon, Pfeffersauce mit Bratkartoffeln  (Zwiebel und Speck)	21,90 €
Balkan-Teller Schweinemedaillons, Putenmedaillons, Filetmedaillons mit Bratkartoffel, (Zwiebel und Speck) grüne Bohnen und Speck  und Djuwetschreis	21,90 €

 

Spezialitäten vom Grill
Cevapici Fleischröllchen mit Zwiebeln, Djuwetschreis, Pommes Frites	15,90 €
Pljeskavitza Hacksteak mit Djuwetschreis, Pommes Frites	15,50 €
Plkeskavitza „Special“ Hacksteak gefüllt mit Schafskäse, Djuwetschreis, Pommes Frites	18,90 €
Raznici Spießchen garniet mit Zwiebeln, Pommes Frites, Djuwetschreis	16,90 €
Pola Pola mit Spießchen u. 4 Fleischröllchen, Pommes Frites, Djuwetschreis	17,70€
Leber vom Grill mit gerösteten Zwiebeln, Djuwetschreis, Pommes Frites	17,90€
Schweine-Rückensteak mit Kräuterbutter, Bratkartoffeln (Zwiebel und Speck)	17,30 €
Schweinemedaillon „Marco Polo“ mit Sauce Hallandaise und Käse überbacken, dazu Pommes Frites, Curry Reis	22,00 €
Special-Grillteller 1 Raznici, 1 Kotelett, 1 Pljeskavitza, 2 Cevapcici, Djuwetschreias, Pommes Frites	21,30 €
„Lustiger Bosniak“ Rumpsteak mit Schinken und Käse gefüllt, Djuwetschreis, Pommes Frites	27,90 €
Bauern Teller 1 Rindersteak, 1 Schweinefilet, Lammsteak, Schafskäse mit Bratkartoffeln (Zwiebel und Speck)	25,70 €
Räuber-Spieß verschiedene Fleischsorten, Pommes Frites, Djuwetschreis	22,70 €
Mixed Grill International Rinderfilet, Rumpsteak, Schweinesteak, Lammkotelett, Butterreis, Pommes Frites	27,70 €

 

Puten-Gerichte
Putenmedaillon mit Champignonsause, Kroketten und Gemüse	19,90 €
Putenschnitzel mit Pommes Frites, Sauce Hollandaise und Gemüse	16,90 €
Putensteak „Natur“ vom Grill, mit Kräuterbutter, Folienkartoffel mit Tzatziki	19,70 €
Putensteak „Melba“ mit Pfirsich und Sauce Hollandaise, überbacken, Kroketten und Broccoli	19,70 €
Putensteak „Hawaii“ mit Schinken, Ananas, Currysauce, mit Käse überbacken dazu Früchtereis	19,70 €

 

Platten nach Art des Hauses Für 2 oder mehrere Personen
„Balkan“-Platte für 2 Personen Putenmedaillon, Schweinemediallon, Kalbschnitzel, frische Champignons, Butterreis,  Kroketten und Gemüse	44,00 €
Spezial-Haus-Platte für 2 Personen Raznici, Cevapcici, Rindersteaks, Kotelett, Hacksteak, Leber, frische Champignons, Gemüse, Djuwetschreis und  Pommes frites	47,70 €
Gourmet-Platte für 2 Personen Raznici, Rindersteak, Putenmedaillons, Hacksteak, Cevapcici, Speck, Pommes Frites und Djuwetschreis	45,70 €
Dschingis-Khans-Spieß f. 4 Personen flambiert Rindersteak, Schweinefilet, Pleskavica, Putensteak, gedünstete Zwiebeln, Speck,  Djuwetschreis,  Pommes Frites und Gemüse	85,90 €

 

Pfannengerichte
Balkanleber mit Zwiebeln, lorbee Blättern in weissweinsoße, dazu Salzkartoffeln und Gemüse	15,90 €
Ungarischer Gulasch vom Rind mit Butterreis	17,90 €
Satarasch gedüstete Schweinefilet mit Paprika, Tomaten, Zwiebeln und Rühreiern, scharf  gewürzt  Butterreis	17,90 €
Putengeschnetzeltes Geschnetzeltes „indische Art“ in Currysahnesauce mit Obst, Butterreis  und Gemüse	17,30 €
Csikos Tonanj geschnetzteltes Schweinefilet in Sahnesauce mit Butterreis	15,80 €
Zürischer Geschnetzeltes Geschnetzeltes vom Schwein mit Zwiebeln, Champignons in Rahmsauce dazu Butterreis	15,90 €
Balkanpfanne geschnetzeltes vom Rind, Pute mit Champingnons in Rahmsauce, dazu Bratkartoffeln und Gemüse	17,90 €
Muckalica geschnetzteltes Schweinefilet mit Zwiebeln, Paprika, Tomaten  und Petersilienkartoffeln	17,30 €

 

Fischgerichte Aus flüssen und meeren
Forelle „Müllerin Art“ mit zerlassener Butter und Petersilienkartoffeln	20,50 €
Tintenfisch gegrillt  mit Salzkartoffeln und  Gemüse	22,90 €
Seezungenfilet  in Zitronen-Weißweinsauce und  Petersilienkartoffeln	20,90 €
Scampis vom Grill  dazu Petersilienkartoffeln und Knoblauch	25,90 €
Scampis „Balkan Art“  mit frischen Tomaten, Knoblauch, frischen Kräutern, Chili, in Olivenöl gebraten, dazu Petersilienkartoffeln	25,90 €

 

Vegetarische Gerichte
Gemüse Platte verschiedene Gemüse, frische Champignons, Butterreis und Spiegelei	14,90 €
Gemüse Gratin verschiedene Gemüse, frische Champignons mit Sauce Hollandaise und Käse überbacken	14,90 €

 

Für unsere kleinen Gäste
Macceroni  in Tomatensauce	9,00 €
Cevapcici  dazu Pommes Fritess	10,50 €
Biene-Maja-Schnitzel dazu Pommes Frites	9,50 €
Räuber Emil kleione Putensteak mit Pommes Frites	9,50 €

 

Beilagen
Salat vom Büffet	3,50 €
Folienkartoffel	4,50 €
Bratkartoffeln	4,50 €
Pommes Frites	3,50 €
Djuwetschreis	4,00 €
Butterreis	4,00 €
Erbsen-Möhren-Gemüse	3,80 €
Prinzeßbohnen mit Speck	4,50 €
Salzkartoffeln	4,50 €
Frische gedünstete Champignons	5,00 €

Dessert
Gemischtes Eis mit Sahne	6,00 €
Coupe Denmark Vanilleeis mit heißer Schokolade	7,90 €
Früchtebecher gemischtes Eis mit Cocktailfrüchten und Sahne	7,90 €
Palatschinken mit Schokolade oder Marmelade	9,80 €
Special-Palatschinken mit Nüssen, Vanilleeis und heißer Schokolade	11,90 €

 

Warme Getränke
Kaffee
Cappuccino
Espresso
Milchkaffee
Türkisch Mokka
Tee (im Glas)
Heißer Slivovic
Latte Macchiato

 

Alkoholfreie Getränke
Coca Cola – 0,4 l
Coca Cola light – 0,3 l
Coca Cola light – 0,4 l
Spezi – 0,3 l
Spezi – 0,4 l
Fanta – 0,3 l
Fanta – 0,4 l
Sprite – 0,3 l
Sprite – 0,4 l
Mineralwasser (Flasche) – 0,25 l
Apfelsaft – 0,2 l
Orangensaft – 0,2 l
Traubensaft – 0,2 l
Apfelsaftschorle – 0,3 l
Apfelsaftschorle – 0,4 l
Bitter Lemon – 0,2 l

 

Biere
Bitburger Pils (vom Fass) – 0,3 l
Bitburger Pils (vom Fass) – 0,4 l
Schuss – 0,3 l
Schuss – 0,4 l
Bitburger Drive – Alkoholfrei (Flasche) – 0,33 l
Malzbier (Flasche) – 0,33 l
Weizen – Kristall – 0,5 l
Weizen – Hefe oder Weizen-Dunkel – 0,5 l5
Weizen – Alkoholfrei – 0,5 l

 

Liköre / Bitter
Kruskovac – 2cl
Williams-Birne – 2cl
Kirschwasser – 2cl
Baileys – 2cl
Pelinkovac Bitter – 2cl
Fernet Branca – 2cl
Ramazzotti – 2cl

 

Whisky
Johnny Walker – 2cl
Jack Daniels – 2cl

 

Cognac / Weinbrand
Remy V.S.O.P. – 2cl
Hennessy V.S.O.P. – 2cl
Asbach Uralt – 2cl

 

Spirituosen
Wodka – 2cl
Julischka – 2cl
Slivovic – 2cl

Weissweine

Weinkarta Offene weine 0,25l
Weissweine
Zilavka – herb, trocken
Riesling – mild, lieblich
Traminac – halbtrocken
Rot weine
Vranac – herb
Pelesko – halbtrocken
Kadarka – lieblich
Rosé – mild oder herb

 

Weinkarta Flaschenweine 0,75l
Weissweine
Posip – fein, trocken
Grasevina – trocken
Riesling – lieblich
Rot weine
Vranac – trocken
Pelesko – mild, reif
POSTUP (berühmter Qualitätswein)
DINGAC (berühmter Qualitätswein)
VRANAC Pro Corde (berühmter Qualitätswein)

 

Sekt & Champagner
Henkell Piccolo
Fürst von Metternich
Pommery Champagner

Liste der erlaubten Zusatzstoffe